Ein Gasherd bezieht seine Energie, die er zum Erhitzen des Backofens, des Herds oder des Kochfelds benötigt, aus Gas. Dieses kommt entweder aus dem Stadtgas- oder dem Erdgasnetz oder wird aus einer Gasflasche bezogen. Die Vorteile eines Gasherds bestehen in der schnellen und effizienten Regelung der Temperatur und in der Unabhängigkeit vom Stromnetz – ein Vorteil bei Stromausfall.
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