Was bedeutet nachhaltig zu kochen beziehungsweise essen?
Wenn Sie nachhaltig leben wollen, gehört das Kochen dazu. Achten Sie darauf, dass Sie Ihren eigenen ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich halten und versuchen Sie:
- - Selbst mit frischen Zutaten zu kochen
- - Ihre Lebensmittel so regional wie möglich einzukaufen
- - Obst und Gemüse in der Saison zu kaufen.